Grill

Gyros in Metaxasoße überbacken

Herzhaft gewürztes Gyros, eine cremige Metaxasoße und goldbraun überbackener Käse machen dieses Ofengericht zu einem echten Klassiker der griechisch inspirierten Küche. Das Zusammenspiel aus würzigem Fleisch, aromatischer Paprika […]

Grill

Gyros-Leberkäs

Deftig, würzig und überraschend einfachManchmal entstehen die besten Gerichte aus wenigen Zutaten. Dieser Gyros-Leberkäs verbindet die herzhafte Saftigkeit von frischem Leberkäsbrät mit den typischen Aromen eines griechischen Gyros […]

Low Carb / Vegetarisch

Gemüse mit Frittata

Einfach, bunt und unglaublich vielseitig Manchmal sind es die unkomplizierten Gerichte, die am meisten begeistern. Diese Gemüse-Frittata vereint frisches Gemüse, cremige Eier und goldbraun gebackenen Käse zu einem […]

Low Carb

Saftiges Hähnchen mit Blumenkohlreis

Ein leichtes, eiweißreiches Gericht mit viel Geschmack. Dabei achte ich hier besonders darauf, dass das Hähnchen saftig bleibt und der Blumenkohlreis seine lockere Struktur behält. Zubereitungca. 15 Minuten […]

Low Carb

Lachs mit Brokkoli und Spinat

Wer auf der Suche nach einer nährstoffreichen und leckeren Mahlzeit ist, wird dieses Rezept lieben. Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren, während Brokkoli und Spinat reich an Vitaminen und Mineralstoffen […]

Heiße Getränke / Vegan / Vegetarisch

Sagré

Fruchtiger Wintertee mit Mandarine und Granatapfel Sagré ist ein aromatisches Heißgetränk aus Schwarztee, Mandarinen, Granatapfelsirup und winterlichen Gewürzen. Die Kombination aus fruchtiger Süße, feiner Säure und den warmen […]

Vegetarisch

Vegetarische Frikadellen

Karotten-Haferflocken-Frikadellen mit Käse Ein unkompliziertes, herzhaftes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und durch die Kombination aus süßen Karotten, würzigem Käse und kernigen Haferflocken überzeugt. Zubereitungca. 40 Minuten […]